全球好，我是喂尚好意思食，这里有适口又下饭的好意思食教程，简便好意思味的特质好意思食以及千般的好意思味好菜供您浏览，要是你您对好意思食也感兴味请温文我吧！我会天更新不相通的好意思食教程与你共享。共享5谈特质食谱，作念法简便，滋味鲜好意思可口，大东谈主小孩齐爱吃，有心爱的小伙伴不错试一试！

一、土豆肉末打卤面

土豆肉末打卤面，卤汁浓郁，土豆与肉末的完满和会，为面条增添了丰富的口感。每一口齐让东谈主试吃无尽，是家常面食的绝佳选拔。

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【作念法】

1、土豆去皮切小丁，备用。碗中加入鸡精、生抽、老抽、黄豆酱、甜面酱、胡椒粉和净水，搅动均匀，稀释酱料，使滋味愈加甘醇。

2、锅中油热，下入肉末，快速炒散，使肉末均匀受热。加入葱姜蒜，淋入调好的酱汁，中小火慢炒5分钟，让酱料的香味充分开释。

3、下入土豆和胡萝卜，简便翻炒几下，加入一碗净水，大火煮开后转中小火炖煮5分钟，使土豆和肉末愈加入味。

4、终末加入水淀粉勾芡，大火收汁至汤汁浓稠，即可出锅享用。

二、红烧茄子

红烧茄子，光辉诱东谈主，口感鲜好意思，不浓重。茄子裹满浓郁的酱汁，进口即化，是一齐下饭的好菜。

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【作念法】

1、茄子去皮切滚刀块，加入玉米淀粉握拌均匀，使茄子名义裹上一层薄薄的淀粉。

2、碗中加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油和水淀粉，搅动均匀备用，调出鲜好意思的红烧汁。

3、锅中烧油，油热后下入茄子，煎至八面金黄，使茄子口感愈加香脆。另起锅放葱姜煸炒出香味，倒入煎好的茄子，淋上调好的红烧汁，翻炒均匀即可。

三、小河虾炒韭菜

小河虾炒韭菜，鲜好意思可口，养分丰富。小河虾的鲜美与韭菜的幽香口角分明，是一齐简便又好意思味的家常菜。

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【作念法】

1、崭新的小河虾加盐握拌均匀，清洗干净后备用。七成油温下锅炒制2分钟，使小河虾变色且熟透。

2、锅留底油，放入姜蒜小米辣爆香，再倒入炒好的小河虾。

3、加入盐、鸡精、极少生抽和适量芝麻油调味，终末撒上一把韭菜叶，大火翻炒1分钟入味即可出锅。

四、杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇炒肉丝，口感嫩滑，滋味鲜好意思。杏鲍菇的坦白与肉丝的鲜美完满聚合，是一齐家常小炒的佳品。

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【作念法】

1、杏鲍菇先切片，再切丝备用。切好的肉丝中放入盐、生抽、胡椒粉握拌均匀搅打上浆，使肉丝愈加嫩滑。再放入食用油锁住水分，保持肉丝的鲜美。

2、水开后倒入杏鲍菇焯烫2分钟，捞出备用。这么搞定后的杏鲍菇愈加坦白可口。

3、热锅凉油下入肉丝，快速滑散炒至变色。倒入姜蒜、青红椒炒出香味，使菜肴愈加鲜好意思。

4、终末倒入杏鲍菇，加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味。大火翻炒均匀后即可出锅享用。

五、炒千张

炒千张，口感爽滑，滋味鲜好意思。千张招揽了浓郁的酱汁，进口即化，是一齐简便又下饭的家常菜。

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【作念法】

1、千张改刀切成菱形片备用。锅中水开后加入食用碱，搅匀后放入千张烫制30秒，捞出备用。这么搞定后的千张愈加爽滑可口。

2、锅中油热后放入葱蒜小米辣和豆瓣酱炒香，炒出浓郁的香味。

3、加入半碗净水和烫好的千张，加盐、鸡精、极少生抽和适量老抽调味。小火炖2分钟使千张充分招揽酱汁的滋味。

4、终末放入青椒和水淀粉勾芡，大火翻炒均匀后即可出锅享用。