- 发布日期:2024-09-30 19:38 点击次数:172
夏令炎暑,雪柜是好多东谈主满足度夏的“保障”。
群众怕食物坏掉、简略思东西冰一会再吃,齐会选拔放雪柜。
殊不知,有些东西千万别大肆往雪柜放,轻则破坏雪柜,重则爆炸,还可能把东谈主炸伤!
不思雪柜爆炸,这2类东西千万别放冷冻室
小心!这3种常见操作容易激发爆炸
不思吃坏肚子,这3种食物不要这么放雪柜
这6东西不合适放冷藏,会加速变质
今天的实质很干货,文末附上了【雪柜常见食物冷藏本事表】,提议群众先储藏,转发给家东谈主~
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这2类东西最忌讳放冷冻室
小心爆炸!
夏天群众齐心爱喝点冰的,或然候会把饮料径直丢进冷冻室。
但你知谈吗?这么作念法,无异于往雪柜里丢“炸弹”!
1
碳酸饮料
碳酸饮料内含多量气体,尤其是罐装碳酸饮料,密闭性强,液体结冰后体积会扩展。
从冷冻室取出后,饮料中气体会在短本事内多量析出,使罐体里面压力变大,极易发生爆炸。
▶早前有个6岁男孩,从雪柜拿出一罐冰冻可乐,开启的片刻发生爆炸。由于气体喷发力渡过大,导致男孩里里外外缝了38针。
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“碳酸饮料不错冷藏,不成冷冻”这件事群众一定牢记教给孩子!
2
啤酒
啤酒其实和碳酸饮料同理,急速降温后拿出会使二氧化碳气体多量析出,导致里面压力升高,发生闹翻或爆炸。
▶之前南京一位爸爸在超市里买了两瓶啤酒,回家后放在了雪柜冷冻室蓄意冰一冰再喝。
而晚上圈套儿子开雪柜时,两瓶啤酒竟蓦然爆炸了,孩子的大腿即刻被玻璃碎屑划伤。
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这2种常见操作是错的!
可能激发雪柜“爆炸”
除了扬弃碳酸饮料和啤酒外,这2种当作也很容易激发宝箱!
额外1
用历害物体给雪柜除冰
当今雪柜常用的制冷剂有二氟甲烷、异丁烷等,它们齐是易燃易爆的气体。
如果咱们用历害的物体去除冰,可能会划破雪柜里面的管谈,导致制冷剂泄露。
当制冷剂在空中达到一定的浓度时,遭遇电火花简略其他火源时,就可能激发爆炸。
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群众不错按照底下次第操作,安全又有用:
径直给雪柜断电,让雪柜里饱和的冰冉冉化冻;
用电吹风开着炎风对着冰层吹,匡助冰层松动;
在冰层隔壁放一碗滚水,作用和电吹风差未几。
额外2
把雪柜扬弃在有明火的区域
如前边所说,雪柜制冷剂易燃易爆,是以最怕的便是明火,咱们扬弃雪柜时,一定要离炉灶、煤气、燃气管谈等可能出现明火的区域。
还有乙醇、汽油等这些易燃物,齐要离雪柜远少许。
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这3个雪柜使用误区
小心细菌「飙升」!
崭新食物买回家放雪柜就完事了吗?不不不,这3种当作小心细菌飙升!
1►
买回归的肉,径直放进雪柜
生肉上其实捎带好多致病菌,如果在雪柜里失慎与其他饭菜斗争,并生食,很容易发生感染。
提议:买回归的肉,如果是塑封包装的,不要圮绝径直放雪柜就好;但淌若散装的肉,一定要作念好密封贬责再放进雪柜。
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2►
买回归的鸡蛋,径直放进雪柜
市面上大部分鸡蛋齐莫得经过严格的消毒形势,鸡蛋名义很容易残留有梵衲氏菌等细菌,把鸡蛋透露在雪柜里很容易玷污到其他食材。
可能有家长会问,那鸡蛋洗一洗再放是不是就行了?
谜底是:不提议。
鸡蛋名义有一层薄膜,能扼制外面的细菌过问鸡蛋里面,起到保护鸡蛋的作用。清洗鸡蛋,会破损名义那层膜,反而使得外面的细菌更容易过问里面。
提议:将买回的鸡蛋放进单独的保鲜盒里,大头向上、小头朝下,这么不错注意鸡蛋变坏以及蛋黄散掉。
3►
饭菜放凉,才进雪柜
好多东谈主怕热的东西放进雪柜,对雪柜不好,然而!把菜晾凉了再放,则对咱们的体格不好。
放凉经由会给细菌提供大好的契机,因为细菌在 4℃~60℃ 内会赶紧衍生。
而夏天温度高,不到半小时细菌数目就能翻倍,可能还没等放进雪柜,食物就如故归隐着多量的细菌了。
*注意:剩饭剩菜要放进密闭保鲜盒,简略盖上保鲜膜后再放入雪柜。否则食物之间很容易串味,还会加多雪柜里细菌交叉感染的风险。
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这6种食物不合适冷藏
会加速变质!
不是总计食物齐合适放进雪柜保鲜,有些放进去反而会谩天昧地,使得食物变质加速,细菌多量衍生,比如这些:
01
淀粉类主食——馒头|花卷|面包
这类食物在冷藏温度下,会加速其变干变硬的速率,柔嫩的面包、馒头会渐渐变硬。
保存次第:如果短本事吃不了的话,不错将主食密封好放进冷冻室中冷冻。
02
怕低温的蔬菜——西红柿
在低温环境下,西红柿中与产生芳醇物资联系的基因就像被“冻僵”了,滋味会大打扣头。
不仅如斯,果实还会呈水浸状软烂,或出现散裂局面,名义渐渐产生黑斑,严重的则古老。
保存次第:将西红柿蒂朝下,放在风凉透风的方位保存即可。
03
怕低温的蔬菜——黄瓜|青椒|土豆红薯南瓜
关于黄瓜、青椒来说,冷藏温度有点低,长本事放雪柜容易出现变黑、变软、变味。
马铃薯、红薯、南瓜本就属于耐储存食物,如果长本事存放在雪柜内,反而会被“冻伤”,加速变质。
保存次第:如果短本事吃不了的话,不错将主食密封好放进冷冻室中冷冻。
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04
密封的绿叶菜——菠菜|蒿子秆|油菜等
叶类蔬菜生理活性较高,密封太严、水分过多,很容易古老变质、掉叶。
保存次第:去掉烂掉、坏掉的叶子,把水分擦干后,用厨房纸巾包裹好,放入保鲜袋,一般能保存3~5天。
05
热带、未闇练的生果——香蕉|火龙果|芒果等
热带生果基本上齐比拟怕冷,合适的存储温度齐在 10℃ 傍边。如果冷藏,反而会“冻伤”生果。
冷藏后不仅养分要素会遭到破损,也很容易变质甚而古老。
保存次第:室内风凉处保存,可保存3-7天。
06
粉状及干制食物——咖啡|茶叶|五谷粉
如故开封的茶叶、咖啡,如果放进雪柜,会因为密封不严变潮、发霉,何况还容易串味。
保存次第:开封后的干成品常温避光扬弃即可。
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雪柜虽好,但也不是全能的。正确使用好雪柜,才是对我方健康的保证。
终末,咱们也整理了一些常见食材的储存本事,提议储藏保存下来:
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好啦,今天的实质到这里就落拓啦,如果你以为有用的话,就点赞、在看,转发给身边的东谈主救助一下吧~
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参考辛劳:
[1]国度济急播送《一天两起爆炸!这些东西不成这么放进雪柜!》[2]申工社《嘭!一天2起爆炸!蹙迫教导:夏天这些东西放雪柜等于放“炸弹”!速来自查→》[3]科普中国《这么铲冰会让雪柜爆炸,快告诉家东谈主一又友!》
[4]任猛, 左秋杰, 阚苗. 热带生果在雪柜中储存算计[J]. 家电科技, 2018(2):3.
[5]陈培毅. 雪柜不是保障箱[J]. 群众健康, 2014(8):1.
[6]李安. 食物乱放雪柜,细菌倍增[J]. 健康之友, 2018(3):1.
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